懒人炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿 2根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 生菜 半颗
• 食盐 1勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 十三香 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.一碗隔夜饭，两个鸡蛋，葱蒜，胡萝卜，洋葱，火腿，生菜切碎备用

• 2.热锅凉油，油热直接打入鸡蛋，迅速打散，定型后加葱蒜炒香

• 3.一次放胡萝卜，火腿，洋葱，生菜，翻炒一分钟左右，断生

• 4.放入米饭，继续翻炒2-3分钟，加调理调味，就可以出锅了