夏天拌面条吃再好不过了，省时省事，不用多洗几个碗 这个是三人份的。
1.鸡蛋打散备好
2.热锅冷油下鸡蛋炒碎，盛出备用。
3.继续热锅冷油倒入备好的肉馅，翻炒至变色。
4.下入切好的尖椒。
5.加入香其酱，转小火。
6.加入糖
7.加入鸡精
8.加入炒好的碎蛋
9.再加入一点水，转大火稍微炖一下，水量看自己喜欢多少。
10.完成
我喜欢热锅冷油，主要是为了防止炒肉的时候溅油。哈哈。