忙忙碌碌的生活，我们总是寻求快手又美味的菜来丰富餐桌，毕竟工作了一天，做饭的时间总是那么不充裕，又想吃点美味的享受一下，那么我们今天就来做一道懒人菜——土豆蒸鸡块，用美的Home微蒸烤料理炉PG2311W来做，方便简单！ 这道菜不仅简单，而且低脂营养，蒸的形式可以最大程度的保存食材的营养成份，又没有油烟的烦恼。鸡块可以选择用鸡腿、鸡翅，也可以用排骨，蔬菜我选了土豆和香菇、辣椒，也可以换一些自己喜欢的其他食材。
1.准备好所有食材
2.鸡腿去骨后切成小块
3.土豆去皮，香菇洗净，切小块，注意土豆不要切的块太厚太大，不容易蒸软烂。
4.调料部分除淀粉外按照量都加到小碗里，勺子的大小如图。
5.戴手套抓匀后腌制20分钟。
6.然后把切好的土豆和香菇放进去，抓匀。
7.美的Home微蒸烤料理炉PG2311W下置水箱放好水，需要的水比蒸锅少多了！把食材放入瓷盘中，放入蒸箱，选择蒸汽功能，35分钟。
8.蒸的时候我们可以去忙别的噢，用蒸烤箱比用炉灶省心，没有油烟，不用明火，不用担心烧糊锅。
9.时间到，蒸好啦，好香哦！
10.把蒸出的汤汁倒入一个碗里。
11.汤汁倒入锅中烧开，放入适量水淀粉熬至浓稠。
12.芡汁浇入蒸好的菜中，鸡块鲜香，土豆软烂，超级简单美味的土豆蒸鸡块完成，上桌，享受简单美味吧！
13.蒸的方法最能保存住食材的营养，尝一块鸡块，软烂入味，非常香嫩！
1.可随自己喜好调加其他食材 2.喜欢辣的可放些辣酱进去，更好吃 3.豆掰酱是这道菜的灵魂，不能缺少。