孜然牛肉是当之无愧的'下饭硬菜',经过调料腌制与淀粉包裹的牛肉鲜香软嫩。葱姜。花椒等小料洗去了红肉的腥气,青椒与红椒丰富了口感,给成菜多带来一份爽脆,少了一份油腻。让你成为聚餐C位! 莲藕和排骨不仅可以用来炖汤,这对搭档炒菜也可以很美味!排骨酥而不烂,莲藕清脆爽口,裹上浓郁酱汁化身下饭神器! https://www.douguo.com/cookbook/2645034.html 查看菜谱哦~ 材料简单如鸭血经过并不复杂的烹饪也可以很惹味,软嫩爽滑却寡淡的鸭血,搭配浓郁的酱汁,二者的简单的相遇,迸发了不一样的风味。 http://www.douguo.com/cookbook/2526822.html 查看菜谱哦~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
1.青红椒切小块、牛肉切粗条,姜切丝,葱切段
2.牛肉中加料酒、盐、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、孜然粉、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀加入淀粉、油混合均匀腌制30分钟
3.热锅冷油放入花椒炒至变色捞出
4.放姜葱炒香
5.放入腌好的牛肉翻炒至变色
6.炒至牛肉变成金黄色时放入青红椒和孜粉、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料翻炒均匀出锅
7.洒上芝麻即可