焖鸡不仅营养丰富,而且颜值高味道好,用美的电压力锅做的焖鸡,软烂鲜香,更是美味极了!
1.将鸡处理干净晾干水分。
2.将所有调料放在鸡身上,然后用牙签在鸡身上多扎几个眼。涂均匀以后,将多余的汁装进鸡肚子里面,放冰箱腌制2个小时以上。
3.美的电压力锅MY-YL50E603提前抹油,底部铺上一层姜片或葱叶,将鸡放在上面,这款锅是不粘的即使忘了抹油也不要紧,然后加半碗水。
4.美的电压力锅MY-YL50E603按鸡鸭键,第一次煮熟了保温5分钟然后翻动鸡身保持完整。
5.翻面后再按鸡鸭键,煮熟后保温10分钟,取出趁热吃鲜香味美,这款美的电压力锅MY-YL50E603操作起来非常简单上手,而且安全性很高。
6.取出后稍晾凉就可以开动啦。
7.软烂入味。
8.成品1
9.成品2
10.成品3
11.成品4
12.成品5
1. 调料的用量根据个人口调整。 2. 我用的是美的电压力锅,其他锅具需要根据实际情况调整时间和选择按钮。 3. 这款美的电压力锅MY-YL50E603压出来的鸡非常香嫩软烂,我们家一岁的宝宝都能吃呢。 4,这款美的电压力锅MY-YL50E603配有双胆,我在做鸡肉的同时,也开始了牛尾汤的制作,特别方便,而且都是液晶屏显示,选择按钮也很便利,煲汤、米饭、粥、鸡鸭、鱼、牛羊、蹄筋,这样做什么都可以一目了然的地选择,直接按键就好。