鱿鱼鲜香,洋葱爽脆,用香浓的酱料快速爆炒下,一道简单又美味营养的午餐就做好啦
1.鱿鱼处理干净切成圈
2.姜切片,蒜、葱切碎
3.洋葱、青椒、胡萝卜切小条
4.锅里放油,烧热后放入姜片爆香
5.放入鱿鱼圈,大火爆炒至变色盛出待用
6.锅子清理干净,重新放入油,烧热后放蒜末爆香
7.接着依次放入胡萝卜、洋葱、青椒翻炒至断生
8.再加入鱿鱼圈,翻炒一会
9.加入豆瓣酱、酱油、料酒翻炒至变色
10.出锅前调入少许盐和白糖,再撒入葱花,翻炒均匀即可