木瓜炖奶中含丰富的维生素、蛋白质和微量元素，有利于愈合伤口，通畅肠道，预防便秘；有利于可以提高睡眠质量，缓解失眠；有利于恢复骨骼矿物质的含量，利于骨骼健康。 此外，木瓜中的蛋白酶和维C可以促进蛋白质和钙的吸收，有利于提高身体免疫力。 好处这么多，还不赶紧做起来。
1.准备材料如图。黑枸杞是配色的，可用可不用。
2.木瓜从三分之一出切开，用勺子挖出中间的种子扔掉。从中间位置挖掉部分果肉，用刀切小块。注意果肉不要挖太多，否则木瓜碗容易变形。
3.挖出的木瓜肉用刀切小块。
4.将切小块的木瓜肉倒回木瓜碗中，放入冰糖。
5.盖上木瓜盖子。小火蒸10---15分钟，直到冰糖融化。
6.红枣清洗干净，切片。然后打开木瓜盖子，倒入纯牛奶，并撒上红枣片和枸杞。继续小火隔水炖5---10分钟。记得要全程小火，否则就成蛋花样汤了。
7.甜滋滋的木瓜炖奶喝起来吧。舀一勺子放入嘴里，牛奶的香气里还伴着满满的木瓜果肉的香甜。一碗木瓜炖奶分分钟就解决了
1.一定要用纯牛奶，不能用酸奶，酸奶一加热，那味道，啧啧啧，很奇怪。 2.牛奶一定要后加，而且要小火，否则就成蛋花样了，影响颜值。