晚上不太想做饭，刚好家里有好几包阿宽家的红油面皮，冰箱里有娃娃菜和鸡排，那就拿来拌面皮，味道确实不错。
1.面皮放进容器里倒入开水盖上盖子焖15分钟
2.娃娃菜洗干净切丝，鸡排切小块
3.热锅淋油将鸡排放入锅里煎至放白
4.放进娃娃菜炒匀炒至变软
5.面皮里的水倒掉
6.将面皮放进鸡排里
7.加入红油面皮调料
8.全部拌匀即可
1、面皮泡十分钟就可以了 2、怕调料太辣，辣酱可以减半