我喜欢做简单的美食。这个粉丝扇贝简单易学,味道非常奈斯。 喜欢粉丝扇贝的可以试一下。
1.首先把扇贝洗干净、粉丝提前泡好、(泡好后切短一点)准备好蒜蓉、小米椒切丁、姜切小丁、葱花。
2.把有烧老后、关火冷一下。下蒜蓉跟小米椒、姜丁,(如果不冷一下蒜蓉会烧焦)开小火、放入蚝油,盐,炒出蒜蓉的香味。然后备用。
3.把粉丝放在扇贝上、两勺蒜蓉(喜欢蒜蓉的可以多放一点)。倒一点海鲜酱油、入笼蒸5、6分钟。即可。撒上葱花。上桌