想要补中益气 花旗参炖鸡汤最好不过了 上班族普遍很忙，对炖汤望而却步 在外面买的鸡汤，用的花旗参没有自己买的好 今天就来教大家一个不用炖盅也能做的 懒人和厨房小白都能轻松get✔️的花旗参炖鸡汤
1.母鸡半只，清洗后砍块，加入5g食盐拌匀备用
2.锅中倒入适量清水，在水上放入炖汤的深盘， 放入花旗参片10g，倒入1000ml开水
3.倒入腌过的鸡块
4.在深盘上盖上一个能完全遮盖盘口的平盘
5.再盖上锅盖，大火煮至锅底的水沸腾 后转最小火，慢炖30-45分钟
6.用油纸把浮在汤表面的油吸掉一些， 根据个人口味加入适量盐调味就可以喝啦
7.这样一道不需要炖盅也能做好的花旗参炖鸡汤就做好啦
8.简单容易操作，味道非常醇香，喜欢的亲不要错过了
1. 锅中水沸以后，一定要转至最小火； 2. 锅盖上可以盖上一块湿布，防止锅盖太轻，炖煮过程中锅中的水溢出； 3. 喜欢甜的亲们还可以加入适量的“党参和红枣”一起炖。