1.1豆皮卷:豆腐皮卷生菜+胡萝卜丝+黄瓜丝+紫甘蓝丝 2蘸料:辣椒小米椒碎+黑芝麻+蒜碎+姜碎+耗油+味达美+盐少许+白糖。烧热油泼上去。 3炒鸡胗:切花沥干水份，多油炸一下下（十秒最多），重新起锅少油，爆香姜丝辣椒，放胡萝卜和鸡胗大火爆炒一分钟左右。看起来熟了，放耗油味达美白糖。出锅