身边很多新手妈妈发愁宝宝不爱吃蔬菜,其实宝宝不一定是不喜欢蔬菜,按照我的过往经验,可能是蔬菜中的粗纤维不易嚼烂,或者烧出来的味道太过寡淡,宝宝才不爱吃。 今天就和大家分享一道香嫩微弹易消化、健康又好吃的宝宝辅食,田园蔬菜饼配芙蓉蛋花羹。这道辅食含多种蔬菜,富含维生素,而且容易嚼烂,适合早餐,午餐,下午茶。调味用到太太乐原味鲜蔬鲜调味料,它的配料表很干净,没有大家不熟悉的食材,而且是从田园蔬菜精华中萃取的鲜味,真得很适合做宝宝的辅食,是一款妈妈用的安心,宝宝吃得开心的调味料。夏天多给宝宝吃蔬菜饼,营养助消化,宝宝更健康!
1.先制作芙蓉汤,准备所有食材
2.干冬菇提前泡软,胡萝卜,冬瓜,青菜心梗切粒,菜叶切小片,葱切粒,鸡蛋打散;
3.平底锅小火烧热,加入适量玉米油;
4.小火加入干冬菇,胡萝卜,冬瓜炒香
5.加入太太乐原味鲜蔬鲜调味料 2勺,最后加入葱花炒香;
6.汤锅加入适量开水,把炒香的蔬菜搅拌中火慢慢煮开;
7.加入打散鸡蛋,不要马上搅拌,等待几秒半凝固后在搅散,
8.加入青菜,搅拌均匀,青菜不易早放,会导致变黄,卖相不好,营养流失;
9.然后加入2勺太太乐原味鲜蔬鲜调味料,这款调料从蔬菜中萃取鲜味,所有成分来自熟悉食材,很健康又能提鲜,不用再添加其他调料;
10.马蹄淀粉用一丢丢清水勾芡,加入汤中搅拌均匀成羹;
11.含多种蔬菜的芙蓉蛋花羹就做好了;
12.芙蓉蛋花羹营养健康,口感浓稠顺滑,宝宝更爱喝;
13.准备田园蔬菜饼材料,玉米,红萝卜,鸡蛋,青菜心,青椒切细碎备用;
14.2只鸡蛋打散,加入面粉,加入清水用筷子慢慢搅拌均匀,加入切碎的蔬菜食材,搅拌均匀至浓稠糊状提起筷子不易滴落即可;
15.然后加入太太乐原味鲜蔬鲜调味料;
16.搅拌均匀,让调味料充分融化吸收;
17.平底锅小火,抹一层薄薄的玉米油;
18.放一勺面糊,轻轻转动平底锅摊平;
19.煎至蔬菜饼变色没有气泡,然后翻面煎至两面金黄色即可;
20.此方子大概可以做2个八寸蔬菜饼(可按个人喜欢的大小形状调整份量);
21.按自己喜欢的大小形状,切块装碟;
22.好吃又好看,简单易做的田园蔬菜饼和芙蓉蛋花羹就做好了;
23.芙蓉蛋花羹;
24.颜值超高的田园蔬菜饼和芙蓉蛋花羹,宝宝看到迫不及待要吃,大人小孩都喜欢,适合全家享用,可以当作早餐,午餐或悠闲下午茶;
1, 蔬菜饼要慢火,大火容易煎过,对宝宝不好哈, 2, 青菜心也要在最后才加入汤锅中,太早加入青菜容易变黄,营养流失; 3,太太乐原味鲜蔬鲜调味料是从熟悉食材萃取的鲜味物质,需要一点时间来溶解。为了让食材更加入味,建议提前入锅,可以让颗粒充分的食材融合、口感更加鲜美好吃; 4,想买的朋友可以在天猫京东上购买;