今天教大家给冰鲜鸡翅去腥，冷冻鸡翅一样可以做出好味道。
1.鸡翅先用盐水浸泡化冻
2.化冻成功后捞出鸡翅正面背面各划三刀
3.用牛奶浸泡鸡翅二十分钟（去腥重要步骤）
4.烧开水，加入白醋，鸡翅，绰水捞出备用
5.起锅烧油，放入鸡翅，炒直两面金黄，放入姜片，八角，翻炒片刻
6.炒出香味加入可乐，酱油，盐适量
7.开锅后小火炖十五分钟，转大火收汁，收汁要不停搅拌，不然容易糊锅。
8.鸡翅出现焦糖色，可乐全部收汁，出锅
1.牛奶没有的可以用奶粉冲水，功效一样 2.可乐用可口家的比较健康，另一家里面含有柠檬酸，柠檬酸和鸡肉结合不好消化。