早餐粥是很好的选择,可以摄取一定量的膳食纤维,帮助消化,对肠道很好。燕麦片是全谷物的良好来源,能够完整保留谷粒所具有的胚乳、胚芽、麦麸和营养成分,口感很香醇,只需要在麦片中加入适量的温水或温牛奶搅拌3分钟后即可食用。搭配青豆营养更全面,青豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
1.将青豆粒放入开水中煮熟,去掉青豆粒表皮,手一搓就掉了,青豆仁放入料理机中加少许牛奶,打成泥
2.取35g即食燕麦片
3.倒入热牛奶泡3~5分钟(根据个人喜好的稀稠度调节牛奶分量)
4.将青豆泥倒入燕麦粥中,搅拌均匀即可
5.成品图,根据个人口味加适量蜂蜜
6.成品图
7.成品图
1、最后搭配个人喜爱的水果,营养均衡的燕麦粥get 2、建议燕麦粥浓稠一点,便于支撑装饰水果