电饭煲是个特别美好的存在,省心美味的电饭煲焖饭有千变万化的搭配,好吃是关键。用鸡腿,排骨或者一口爆汁的小香肠,都让人有大快朵颐的冲动啊!
1.准备蔬菜和小香肠,黑胡椒口味的五根,这个肠是生的,需要先自然解冻再煎熟使用;
2.锅里刷一层薄油,放入香肠小火慢煎,经常翻翻面表面微焦即可出锅
3.蔬菜和香肠都切成小丁备用
4.锅里加入三四勺油,爆香葱姜蒜
5.先倒入土豆丁翻炒至微微透明
6.再加入豆角丁翻炒至变色
7.加入美人椒丁翻炒均匀
8.加入香肠丁翻炒一下
9.加两勺生抽
10.再加一勺老抽调色
11.一勺白糖提鲜
12.一勺食盐调味,盐味稍微足一点,一会儿会渗透一些进米饭里
13.炒匀就好啦
14.电饭煲里加入三人份的大米淘洗几遍,加入约1.5倍的清水
15.炒好的蔬菜香肠直接倒进电饭煲里,均匀的盖在米饭上,启动焖饭程序
16.饭好了,菜也好啦!翻拌均匀,开吃吧!
17.喷香喷香的,又多吃一碗饭!
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
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