这道煎土豆用的油量很少，实际耗油量也就20ml，但是却可以给你酥脆的口感！ 还等什么一起来制作吧！
1.土豆去皮切块，切的稍微大一些！
2.切好的土豆放入煮锅中煮制七成熟！
3.煮好的土豆导入盆中，加入少量食用油翻拌均匀！
4.平底锅中火加热，加入一个锅底的食用油，下入土豆煎制！
5.土豆煎制两面金黄就可以盛出来了！
6.锅内加入少量食用油，下入蒜蓉翻炒出香味，下入煎好的土豆！
7.加入生抽调味！
8.加入孜然！
9.加入熟的白芝麻翻炒均匀就可以关火了！
10.酥脆可口好吃停不下来！
如果有小土豆也可以直接用小土豆制作！ 煎土豆时候不要用最小火，因为土豆已经是七成熟了，最小火煎出来不会特别酥脆，不仅如此小火煎制还会让土豆吸收更多的油脂！