妈妈家的土豆和青椒熟了,送来了些,皮超薄的土豆和青椒,自身带着鲜甜味儿,大价钱也未必买的到咯~ 非常接地气,非常快速,非常简单也非常下饭的一道菜,想不起来吃什么的时候就做一下吧~
1.土豆,切均匀的薄片
2.小青椒,这么小哦,皮很薄,嫩嫩的
3.切菱形片,其实切啥都行反正自己吃
4.锅预热,多一点油,蒜片葱花爆香之后,炒土豆片
5.土豆片变色,下入青椒,大火爆炒
6.放一克盐,两汤匙生抽,翻炒均匀
7.撒入芝麻,出锅!
8.成品图
【注意事项】皮薄的青椒,在土豆片之后放,是好吃的;皮厚的,老了的青椒,在土豆片之前放,是提味儿的,一般不好吃的。 青椒土豆片,今日份幸福get!