无蔗糖的纯蜂蜜吐司好吃不是一点点哦，水合法让出膜更容易…… 配方只有微甜，一个450克模具
1.盆里放入除了干酵母以外的所有材料，加入蜂蜜
2.揉成面团（我连盐一起都先放进去了，出来的成品没太大影响）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置一晚
3.醒好的面团能拉出粗膜
4.面团放入面包机里，加入干酵母启动揉面30分钟
5.检查出膜情况。面团重新滚圆开始一发
6.一发完成，手指插入不回缩不塌陷
7.面团分成3份，分别排气后滚圆
8.取一份面团擀长
9.再从上往下卷起，醒10分钟
10.再次擀长后卷起
11.把卷卷摆入吐司模具里
12.放入不通电的烤箱里二发
13.今天烤不加盖的，二发8到9分满
14.放入预热好的烤箱下层170度烤35分钟左右，烤至15分钟及时加盖锡纸
15.出炉
16.纯蜂蜜吐司完成
17.微微的甜味适合我，用来做三明治非常好