给小朋友吃糯米很难消化,不吃又缺少仪式感,不如给宝宝做一个小粽子形状的馒头吧~端午不会包粽子不要紧,学会这个粽子馒头一样很应节哦。 做法简单且易学,卡通造型超可爱,奶香浓郁的面团,宝妈们可以搭配咸香的内馅,营养丰富又均衡。
1.把中筋面粉,糖,酵母,玉米油倒入碗中拌匀
2.水分次加入,面粉拌成絮状,用手揉成团,松弛15分钟
3.松弛好的面团取出揉成光滑的面团。
4.取部分面团加入抹茶粉揉成绿色面团(颜色搭配根据自己喜好改变)
5.将白色面团取出切成小块,揉搓成圆形。最后用手捏成锥形
6.绿色面团按压花纹对半切开,粘在白色面团上。粘上五官即可
7.取绿色面团揉成长条,擀开,压出形状,将白色面团包裹住。粘上装饰的配件即可
8.放入蒸盘,最后放入蒸箱中,选择馒头功能
9.可爱好吃的萌粽子造型馒头就完成啦
1、蒸好的馒头不要立刻开盖,高温遇冷后馒头会回缩; 2、不可焖太长时间,不然锅盖上的水珠会滴落在馒头上,影响外观和口感。