#夏日消暑，非它莫属#花刀蒜香耗油杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 1个
• 蒜末 一大勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 适量
• 小米辣 1个
• 香菜 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇切厚片

• 2.切厚一点片

• 3.两面改刀网格

• 4.下锅煎至金黄

• 5.两面煎至金黄

• 6.放入半小碗水

• 7.将耗油酱油淀粉一点水放入一个碗里，搅拌均匀

• 8.倒入锅里

• 9.浓稠之后放入蒜末辣椒香菜

• 10.酱汁裹满了杏鲍菇全身

• 11.好吃极了

• 12.肉肉的口感