#夏日消暑，非它莫属#孜然烤五花肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500克
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 孜然粒 1勺

－ 步骤 －

• 1.五花肉切片

• 2.放入蒜瓣

• 3.加入两勺生抽

• 4.一勺料酒

• 5.一勺蚝油

• 6.一勺辣椒面

• 7.一勺孜然粒

• 8.少许白糖、咸盐、胡椒粉

• 9.抓匀腌制30分钟

• 10.不粘锅内可以刷一层薄油，摆上五花肉片

• 11.煎至两面金黄

• 12.出锅前撒一些白芝麻，搭配生菜太好吃了

－ 小贴士 －