最近特别想吃腊肉,网上购买的五花肉,感觉还不错哦!
1.腊肉提前用水泡一下,因为比较咸
2.然后多加一点水,先煮腊肉20分钟左右
3.冬瓜切片,大小随意哦
4.20分钟后,下冬瓜,加少量盐,一点鸡精,直到冬瓜煮熟就可以了
5.腊肉起锅,切片,厚薄看你的刀功哦
6.我的刀功就这样
7.为了拍照,专门摆盘了
8.准备一点干辣椒面,里面可以加一点点鸡精,一点点花椒粉
9.哇哦!来一块!好喜欢
10.冬瓜起锅!这个腊肉煮的冬瓜特别香
11.吃白水的都可以哦,夏天多吃冬瓜减肥的呢
12.喜欢辣的来一点辣椒,当然也可以自己调制一个攒水,根据自己喜欢的口味来就好