很喜欢甘蓝,小时候家里用它做酸菜搭配粉丝,就算出门吃个麻辣烫也喜欢放它,这道就是未被腌制的酸菜粉条的前身了,嘿嘿
1.大头菜切丝
2.泡水洗净
3.粉丝热水泡开
4.捞出备用
5.锅里烧油将甘蓝丝下锅炒软
6.炒成这样的状态
7.下粉丝
8.加入酱油一勺
9.蒜末小米辣香菜翻炒均匀
10.就好了
11.清爽的小菜,很健康