芹菜是营养丰富的碱性蔬菜,而往往被我们扔掉的芹菜叶却是比茎部更营养的, 芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍 。 所以芹菜叶不用扔,做馅料也和茎部一起切碎,还可以做凉拌菜或者去油脂热量低又香酥的贴饼子。
1.准备好需要的食材。40克的芹菜叶就是一整棵芹菜的叶子就够了。
2.芹菜也洗净后放入盆中,倒入开水,用筷子搅拌焯1分钟,等叶片泡软。
3.接着攥干水分切成丝备用。
4.150克的玉米面混合30克的白面,再加入一小勺泡打粉。加入少许的白面,可以让玉米面更容易成团,但白面不能放多了,多了就容易过粘。混合后放入一个鸡蛋,用筷子搅拌成结块状态。
5.接着放入切好的芹菜叶,边搅拌边放入温水,直到混合物凝结成团。
6.捏成大小差不多的玉米团,之后坐热电饼铛。
7.在电饼铛里刷上一层油,放入玉米团,按扁后选择馅饼档位。
8.大概4分半-5分钟的时间,表面金黄即可出锅。
9.贴饼子趁热吃,特别特别香,咬一口还能闻到浓浓的玉米香气呢。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
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