夏天不想吃饭啊,下饭菜什么的最开胃了~~~
1.选新鲜的嫩菜豆,一定不要老的,会影响口感,择好洗净。
2.洗好的菜豆切小丁。
3.锅内加少许油,放入蒜蓉煸香,再加入菜豆丁翻炒,炒出水分。
4.将水分炒干。
5.在炒到9成熟的菜豆丁里加入少量蚝油、盐、味精、白胡椒粉、辣椒粉和芝麻,快速翻炒。
6.晾凉后就可以放在保鲜盒里冷藏啦~~~