可乐红烧肉 顾名思义，就是用可乐烧肉。。。 可乐,减轻了油腻感，烧出的菜红润亮泽，香浓美味。
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2.五花肉洗净切成小块，沥干
3.热锅热少许油，倒入五花肉，小火煸炒至五花肉呈微焦色
4.放入八角、姜片、翻炒一会，加入生抽、老抽、料酒、盐，倒入没过材料的可乐,大火烧开
5.烧开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉，小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了
可乐红烧肉不加水只用可乐