夏天最喜欢的菜之一就是丝瓜啦～可以清炒 可以炒鸡蛋 还能和哈喇一起煮出鲜美的汤 今天就做一道极其简单又美味的清炒丝瓜吧～
1.将丝瓜切片 姜切片 葱切末
2.锅内倒入适量的油 下姜片爆香
3.倒入丝瓜 翻炒
4.加少量水和适量白胡椒 继续翻炒至丝瓜变色变软
5.撒上葱花出锅装盘
6.一道清爽美味的清炒丝瓜就做好啦～
出锅前可滴几滴香油增加香味 姜可以提鲜