假如我是一个画家，我要用樱花粉和抹茶绿来描绘春天；假如我是一个作家，我要用樱花和绿叶来表达春天；假如我是一个美食家我要用樱花抹茶面包来品味春天。怎么样 ，我这篇小作文还可以吧，哈哈哈 文邹邹的感觉。今天就把这款樱花抹茶面包教给大家，一看就懂、一学就会。
1.先来制作抹茶馅料
2.容器里倒入牛奶，加热沸腾即可。
3.加蛋黄、砂糖、蛋糕粉、抹茶粉适量搅拌均匀。
4.依次倒入剩下的牛奶进行搅拌，并罩上保鲜膜。
5.放进微波炉高温加热2min，取出后轻轻搅拌一下。
6.再次罩上保鲜膜，微波炉高温加热2min，用打蛋器拌匀。取出后趁热后加入黄油，搅拌均匀后，放入冷藏备用。
7.接下来制作樱花面团
8.倒入高筋粉，砂糖，盐，酵母。
9.倒入牛奶180g，樱花粉适量搅拌均匀。
10.加入黄油25g，以揉面摔打的方式将面团滚圆。
11.放置温暖处一次醒发20min至2.5倍大。
12.发酵后，将樱花面团分成8等份，再次发酵10min。
13.取出冷藏好的抹茶馅，面团压平包入10g抹茶馅，收口，捏紧。
14.表面撒上面粉，用手掌压扁面团。用剪刀剪成五瓣。
15.将每个顶端捏起后，用小刀刻出花纹，放入烘焙纸的烤盘上。
16.最后醒发30min，呈指腹轻压面团缓慢回弹的状态。发酵好的面团中间刷少许水，黏上黑白芝麻进行装饰。
17.将面团放入预热好的烤箱，170℃烤制20min。
18.完成
1.请配合家庭的微波炉加热调整。 2. 如果要用一半量做的话，请用50秒左右的微波炉加热。 3. 黄油有盐无盐都可以。 4. 烤制期间期间约至8分钟左右加盖锡纸防止上色过度。