1.温水兑好绿茶、糖；
2.绿茶水倒入糯米、澄粉混合粉中，拌成糊状；
3.将粉糊隔水蒸２０分，其间取出来搅拌一下；
4.蒸好后，加入油，趁热揉成粉团，最好带塑料手套揉，否则太粘了；
5.捏一小块，揉圆后摁窝，包入红豆或玫瑰馅，封口揉圆，在椰蓉里滚一圈即可。