这真是一道端上桌大家抢着吃的凉菜，虽然猛地一看并没有多么惹眼，但是在尝下去的第一口，这样简单但却丰富的口味让很多人都变成了它的忠实粉丝
1.菠菜洗净焯水
2.放油榨蒜末辣椒鸡精
3.和油一起倒入，并放生抽，香油
4.陈醋，白糖
5.一起搅拌
6.花生米洗后沥干
7.吸干水份
8.油炸
9.捞出备用
1炸花生米凉油下锅，小火炸，开始冒泡泡非常多，看泡泡越来越少，差不多8分熟就要捞出，再撒点白酒会超级脆，别撒多，会发硬的 2蒜榨成金黄色的非常香 3喜欢芝麻的最后还可以撒白芝麻 4我用的是8年的陈醋，放了两大勺就超级酸，大家放的时候如果酸味不够可以适当的加量，陈醋味是主味一定要浓！ 简单快手爽口凉拌菜大家都快去做吧！ 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言