海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇
1.海带结解开清洗干净，再打结
2.锅中加盐煮7.8分钟即可，捞出控干水分
3.锅中放油蒜末小辣椒鸡精炒香
4.倒入海带结上
5.调汁，生抽，醋糖盐
6.汁倒入海带结
7.蒜香微辣，酸甜适度，很好吃
海带结里面可能不干净，所以必须打开洗 蒜榨到发金黄色，非常香 喜欢麻的在放点麻椒一起下锅 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言