#夏日消暑，非它莫属#蒜蓉蒸虾

－ 准备食材 －

• 基围虾 500克
• 蒜蓉 适量
• 葱段 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡粉 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 热油 适量

－ 步骤 －

• 1.鲜虾洗净开背，去虾线

• 2.蒜米压成蒜蓉

• 3.锅内放油，五成油温放入蒜蓉小火炒香

• 4.加生抽

• 5.耗油

• 6.糖，鸡粉调味

• 7.把蒜蓉放在虾背上

• 8.放蒸锅，上汽蒸8分钟左右

• 9.出锅撒葱花小米辣，烧热油浇在上边即可