春节期间家里囤了好几袋椰蓉，今天就用它们做一些椰蓉球，喜欢椰子口味的小伙伴们一定不要错过。
1.深盆中放入120克软化黄油，
2.加入60克白砂糖，
3.用电动打蛋器中高速打发至颜色发白，再分两次加入4个蛋黄，
4.搅打均匀，
5.加入40克牛奶，
6.搅打均匀，
7.分两次倒入180克椰蓉，
8.切拌均匀，
9.筛入70克金龙鱼糕点用小麦粉，
10.先切拌再压拌均匀，
11.盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟，
12.取一小块冷藏好的椰蓉面团，用手揉成小圆球，
13.20克椰蓉倒入盘中，将揉圆的椰蓉球放在盘中沾满椰蓉，
14.摆放在铺了油纸的烤盘中，
15.烤箱提前预热，上管160度，下管150度烤20分钟。
16.椰蓉球烤好装盘，
17.椰香浓郁，一口一个，非常好吃。