京东凑单买了一个乌比派烤盘,既然有了工具岂有不用之理。于是研究了多个配方,终于研发了我的乌比。大连的疫情陡然加剧了,我昨天刚刚做了核酸检测,愿疫情早点过去一起如常。
1.融化35克巧克力备用。
2.将室温软化黄油、50克糖、一个鸡蛋打发。
3.加入剩下的糖继续打发。
4.加入植物油继续打发。
5.最后将融化的巧克力倒入拌匀。
6.筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉用刮刀拌匀。
7.将酸奶、牛奶液倒入面糊拌匀。
8.装入裱花袋挤在烤盘上,头部的尖角手手沾水轻轻抹平。
9.放入上火185度下火180度预热的烤箱烤12分钟。
10.巧克力、植物油装入裱花袋放在热水中软化,比较省事,水的温度不要太热大约50-60度即可。
11.出炉的派皮,挤上巧克力酱。
12.超级美味。