香酥孜然鸡肉饼

－ 准备食材 －

• 手抓饼 4张
• 鸡腿 3只
• 洋葱 半个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 2勺
• 奥尔良腌料 1勺
• 孜然粒 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.鸡腿肉去骨切成小块

• 2.洋葱切成小丁

• 3.鸡肉和洋葱混合

• 4.加入2勺料酒

• 5.2勺生抽

• 6.半勺老抽

• 7.2勺蚝油

• 8.一勺奥尔良腌料

• 9.一勺孜然粒

• 10.一勺孜然粉

• 11.半勺白糖

• 12.一勺淀粉

• 13.搅拌均匀腌制半小时

• 14.手抓饼解冻，舀入鸡肉馅

• 15.包起来捏紧

• 16.锅中刷少许油，放入饼小火煎

• 17.煎至两面金黄即可

• 18.超级好看实用的刀具

• 19.超级酥

• 20.太好吃了