1.草鱼剁块 腌半小时（白胡椒 盐 酱油）粘上淀粉 炸至金黄捞出 土豆也稍微煎几分钟 煮的时候才不会特别烂 腐竹泡发
2.锅中热油 倒入火锅底料 剁椒 泡椒 蒜头 姜片炒香 倒入鱼 腐竹 墨鱼丸 白萝卜 土豆 耗油 酱油 盐 老抽翻炒均匀 倒入适量的水 大火烧开倒入砂锅转中火 焖煮十五分钟左右
3.好吃的鱼肚
4.酥烂入味的鱼肉
5.香香辣辣的汤汁还可以捞面 这个方法还可以煮鸡肉 鸭肉之类 辅料加千张 金针菇 娃娃菜 都很美味