我先生适合超级爱吃米饭的人，这道湘菜代表菜，真的特别下饭。中午没吃完，晚上拌面都能吃好大一碗。大长沙作为湘菜代表，几乎每家饭店都有这道菜，超级下饭。因为先生吃得次数多了，所以我也学会了学这道菜。
1.准备好材料。
2.起锅烧油，依次加入大蒜，酸，辣椒，白辣椒猪肉，小米辣，一定要加点水煮一下。快起锅的时候加入葱段。
3.出锅
4.这个汤汁拌饭或者拌面都是特别好吃。
这道菜看上去特别简单做起来也特别容易，吃起来味道好。真的非常的下饭。