1.稻香村买的熟制肥肠和尖椒切菱形块方便入味，蒜切片
2.热锅烧油
3.下入干辣椒和蒜片，煎至金黄
4.下入切好的肥肠
5.翻炒
6.将肥肠内的油脂全部编出，肥肠膨胀
7.下入尖椒块
8.翻炒按照个人口味加盐，稻香村的肥肠又底味一点点盐即可
9.出国前放老抽上色加蔬之鲜
10.出锅盛盘，配上大米饭或者馒头都不错哦