鸡翅对半切开,加上蒜末烹饪,味道超赞
1.鸡翅对半剪开,方便入味,而且感觉鸡翅一下子多了一倍
2.鸡翅放入碗中,加入蒜末,生抽,料酒,耗油,老抽,砂糖,黑胡椒,盐
3.酱汁和鸡翅拌匀 包上保鲜膜腌制一夜
4.锅内倒油,放上鸡翅(尽量刮掉蒜末)
5.鸡翅四面煎金黄,锅内油倒出去
6.加入剩下的酱汁,翻炒均匀,撒上葱花小米辣出锅
7.鸡翅蒜香浓郁,多汁鲜嫩