华夫饼，早餐或下午茶的经典选择之一！ 外皮香脆，内里柔软，做法简单，用酵母或泡打粉都可以，馅心更是百变，冷吃热食都可以，随你的心情来就是了，嘻嘻嘻！
1.把除了黄油、马苏里拉和肉松外的所有食材，放入面包机里，搅拌。
2.搅拌至能成团了，把黄油放入，继续搅拌。
3.最后揉成一个光滑面团就可以了。
4.用面包机或烤箱的发酵功能，或者放在温暖处自然发酵，都可以，一直到面团有原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，洞不会回缩，就是发酵好了。
5.面团内部应该是这种象蜂窝、棉絮状，平时做馒头发酵也是一样的。
6.把发酵好的面团揉几下，排气，再摘成12个小剂子。
7.剂子揉圆、按扁。
8.中间放上肉松和芝士。
9.收口。
10.放入华夫饼机中。
11.盖上盖，2分钟左右就好了。
12.哈哈，能拉出丝的哦。
13.趁热吃，暄软香脆。
14.OK！