买了一堆100%纯黑巧克力，苦的不行，只能做蛋糕。哈哈哈哈
1.1，将蛋清分离，加入柠檬一片汁挤进去。用打蛋器打。打出细末加一小勺糖，变白加一勺，粘稠一点了，再加一勺。
2.2，将巧克力放入小奶锅，加一勺蜂蜜，加热稀释。上图的锅
3.3，将四个蛋黄加油，加点酸奶1/3就行。把巧克力液加进去，上下搅拌均匀。
4.4，将蛋清奶油倒入巧克力蛋黄液中，上下搅拌均匀。
5.5，将低筋面粉这么一勺放进去，上下搅拌均匀。
6.这样子，很细，倒入模具。
7.6，墩三下，把气泡弄出来。
8.7，放入烤箱最下层，上下200度，8–10分钟。根据自己家烤箱啊，每家烤箱不一样，看着点，裂口了就熟了。
不甜，不腻，刚刚好。里面特别嫩，做起来。 酸奶，牛奶因个人口味加。里面副料都可以随意调配。