柠檬巴巴露亚，奶香浓郁，入口即化，细腻又顺滑，还有淡淡的柠檬香，清新又夏天，做法也不复杂，比冰淇淋还要好吃哦
1.吉利丁片放入冷水中泡软
2.淡奶油打至浓稠没有流动性
3.蛋黄+白砂糖
4.搅打至砂糖融化
5.取半颗柠檬的柠檬皮屑
6.牛奶+柠檬皮屑煮至微微冒泡
7.牛奶液倒入蛋黄液中，边倒边搅拌
8.再倒回奶锅中
9.小火加热至浓稠
10.捞出柠檬屑
11.待牛奶液温度降至温热时放入吉利丁片搅拌融化，放入冰箱冷冻10分钟
12.冷冻10分钟后，此时开始凝固，但不均匀，取出搅拌均匀，再放入冰箱冷冻3/5分钟，再次取出搅拌均匀，此时牛奶糊的状态是浓稠没有流动性
13.倒入淡奶油
14.搅拌均匀
15.盛入杯中
16.放入冰箱冷藏2小时以上
17.入口即化，顺滑又细腻