餐桌上必不可少的下酒菜
1.准备好花生米用水洗净晾干最好在太阳下晒干
2.锅中放入适量食用油小火炸至花生米颜色变深 表皮微微炸开
3.将花生米控油装入盘子里放入盐和适量白酒搅拌均匀 冷凉即可食用
花生米最好是洗一下毕竟是吃得东西要干净最好在太阳下晒干水分 如果湿的话花生米不好炸也不会脆 放白酒是为了让花生米保存的时间长不易变软而且会好吃一点 吃不完最好用保鲜袋装起来以免变潮