蛋挞

－ 准备食材 －

• 挞皮 6
• 淡奶油 100
• 牛奶 50
• 绵砂糖 25克
• 玉米淀粉 3克
• 蛋黄 2个

－ 步骤 －

• 1.蛋黄中加入糖，搅拌均匀

• 2.加入牛奶、奶油

• 3.筛入淀粉，搅拌均匀

• 4.过滤但蛋液

• 5.倒入模具

• 6.入烤箱，230度15分钟

• 7.看上色情况，上色完成就好了