茄子，饭桌上总有一席之地，当然也是我非常爱吃的菜！今天就用我的新伙伴法格空气炸锅做一次炸茄盒，健康无油，告别传统油炸，完全不用担心会长肉
1.准备原材料
2.茄子横切，第一刀不切断，第二刀切断
3.肉馅加鸡蛋一个，姜末，葱末，十三香，料酒，胡椒粉，盐打馅儿
4.肉馅儿夹到茄子中
5.鸡蛋，面粉，淀粉调成稀糊状
6.将茄盒裹上面糊，放入空气炸锅
7.温度设定200℃，时间20分钟，十分钟后翻一次
8.炸茄盒出锅
9.可以配番茄酱一起吃