『葱烧豆腐』#夏日消暑，非它莫属#

－ 准备食材 －

• 豆腐 1块
• 葱 3根
• 蒜 2瓣

－ 步骤 －

• 1.豆腐切成小方块

• 2.准备葱段和蒜片

• 3.小火热油，把豆腐煎至两面金黄，盛出待用

• 4.锅中留底油，下葱白爆香，然后加入煎好的豆腐。加一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，炒匀

• 5.加入蒜片和葱叶，加半勺盐，半勺老干妈炒匀。

• 6.加入水淀粉勾芡，大火收汁即可

• 7.成品