不要纠结中间放了什么,你可以放火腿,培根,西蓝花,菜花……任何你想放的食材,切碎拌匀就好。 【重点来了】灵魂是拌饭汁,所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧,是小寿司和章鱼小丸子的结和体呢。 熊熊用了剩的牛肉炖土豆,附赠做法链接http://www.douguo.com/cookbook/share/2503267.html
1.木耳五朵,切碎,可以出好多木耳沫沫哦
2.牛肉炖土豆是昨天的剩菜,附送个做法链接http://www.douguo.com/cookbook/share/2503267.html (其实馅料是什么不重要,今天主打芥末味儿的小饭团调拌饭汁才重要)
3.土豆块和什锦菜炒一下
4.【拌饭汁的调制】 寿司醋一汤匙,黑椒汁一汤匙,生抽一克,糖一克,盐一克,胡椒粉一克,芥末适量, 拌饭汁是重点,主味是芥末和黑椒汁(芥末少量多次放) 木耳不好入味,所以所有调味都拌进木耳里
5.蒸好的米饭一碗,土豆和什锦菜已经变成了土豆泥,木耳拌好汁备用
6.先把土豆泥拌进米饭里,拌匀
7.再倒入调好汁的木耳拌匀
8.用手搓成小饭团就行
9.成品图一
10.成品图二
不要纠结中间放了什么,你可以放火腿,培根,西蓝花,菜花……任何你想放的食材,切碎拌匀就好。 【重点来了】灵魂是拌饭汁,所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧,是小寿司和章鱼小丸子的结合体呢。 芥末味儿的小饭团,今日份幸福get!