夏天来了！减肥大计不能忘！水煮牛肉吃厌了、今天来个白菜牛肉卷！过足嘴瘾、还不长胖～减肥的赶紧看过来！
1.牛肉洗净、用你的菜刀把它剁吧剁吧、剁碎喽！
2.胡萝卜先切丝再切碎丁～
3.木耳温水泡发、然后清洗干净、挑拣一下、然后～剁吧！
4.把牛肉末、胡萝卜末、木耳末、鸡蛋放在一起、加入少许盐、淡酱油、蚝油一丢丢、糖一丢丢、然后使劲搅拌！
5.这个样子就好啦！
6.接下来洗干净的大白菜叶子切掉菜帮子～
7.水烧开、放入一丢丢盐、然后把白菜叶放进去烫软～
8.烫软之后过凉（因为马上要包、不然烫手！）
9.把一张白菜叶铺平、把肉馅放在菜帮子处、然后像包春卷一样、把它卷起来～
10.包好是这个样子的～叶子的大小决定卷的大小～
11.然后上锅蒸、水开后蒸20分钟～
12.蒸好后就是这样啦！然后自己配个汁（我是用醋、淡酱油、一丢丢糖拌了个汁）、吃的时候蘸着吃！嗯～美味
13.这是今天的减肥餐！
1、配肉馅的时候、看量来加鸡蛋、如果陷少、就加半个鸡蛋就行了～ 2、因为考虑到热量、所以没加油、糖都放得很少～ 3、蘸料可以自由发挥～