多宝鱼属于一种海鱼，营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、维生素a、维生素c、钙离子、铁离子，适量的食用一些多宝鱼，可以有效的促进新陈代谢，维持身体所需要的能量。可以吸收多宝鱼中的脂肪酸，补充人体所必需的氨基酸，营养神经，并且有一定的改善失眠的作用。因为多宝鱼中含有大量的维生素e可以有效的抗氧化、可以美白皮肤。
1.把鱼去内脏洗净后放入料酒 葱丝 姜丝 一点点盐 腌制15分钟。 开水下锅蒸15分钟
2.把蒸好的鱼去掉蒸之前的葱姜倒出蒸出的汁水 ，重新放上葱丝 姜丝 小米椒粒。
3.拿个小碗放入蒸鱼豉油，生抽，白糖 搅拌均匀后倒在鱼身上，最后淋上热油～
4.出锅啦～ 看起来就很有食欲是不是～ 猛的吞了下口水 自己写着写着写饿了 哈哈哈哈哈～