不记得什么时候发现小朋友很喜欢吃炒粉丝，之前一直都吃普通的红薯粉，直到尝试龙口粉丝后，我们经常晚餐都会吃它，早餐不知道吃什么的时候也会吃。
1.准备好虾仁； 胡萝卜和包菜切丝； 龙口粉丝提前泡好并沥干水（温水大约10分钟就好）
2.锅内倒适量油并加热，放入蒜瓣炒香
3.倒入虾仁翻炒一下后，立即倒入蚝油和生抽翻炒均匀盛出备用
4.再倒入少许油和胡萝卜翻炒均匀
5.继续倒入包菜翻炒
6.包菜翻炒均匀后倒入粉丝，并倒入两勺生抽继续翻炒，最后倒入提前炒好的虾仁翻炒均匀关火即可。
7.鲜香带着Q弹的虾仁包菜就好啦！
1、这道菜食材和做法都很简单，关键就是虾仁不要炒老了，炒虾仁时翻炒片刻就可以，如果完全炒熟，就等粉丝炒好后拌匀就好了。 2、包菜尽量切细一点，这样不好看又好炒。 3、虾仁可以替换成虾皮也非常赞呢！